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    蜂蜜检测项目包含哪些?

    项 目 要 求 检验方法
    色泽 依蜜源品种不同,从水白色(近无色)至深色(暗褐色) 按 SN/T0852的相应方法检验
     
    滋味、气味 具有特有的滋味、气味,无异味
    状态 常温下呈粘稠流体状,或部分及全部结晶 在自然光下观察状态,检查其有无杂质
    杂质 不得含有蜜蜂肢体、幼虫、蜡屑及正常视力可见杂质(含蜡屑巢蜜除外)  

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